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BIOQUIMICA DE LA NUTRICION CLINICA

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1 Meses

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Módulos:

  1. Introducción a la bioquímica de la nutrición
  2. Bioquímica de los carbohidratos
  3. Bioquímica de las grasas (lípidos)
  4. Bioquímica de las proteínas
  5. Bioquímica de las vitaminas
  1. Bioquímica de los minerales
  2. Bioquímica de las leguminosas
  3. Importancia del agua
  4. Enfermedades metabólicas 1
  5. Enfermedades metabólicas 2
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